شهد التطور الحاصل في العمليات الإنتاجية تطورا موازيا في أنظمة تأكيد جودة منتجات الشركة كانت محصلتها تأسيس هذه الإدارة التي أوكلت إليها عمليات السيطرة الشاملة للجودة على صعيد المواد التعبئة بأنواعها و منتجات الشركة المختلفة ، حيث يتم إتباع نظام ثنائي قائم على رقابة و تأكيد الجودة.
ومن اجل ذلك انتشرت أقسام رقابة الجودة في وحدات الشركة الإنتاجية المختلفة التي تقوم بالتأكيد من مطابقة جميع المنتجات للمواصفات القياسية التي أخذة بشكل أساسي من مواصفات قياسية عالمية ، و في نفس الوقت يتم إخضاع جميع المواد . المستخدمة في العمليات التصنيعية لفحص شامل و دقيق ، و قد تم رفد هذه الإدارة بالموارد المناسبة على صعيد أجهزة القياس و الكادر البشري المدرب.

أهداف الجودة:

تلتزم الشركة اليمنية لصناعة السمن والصابون بتجهيز المستهلك بمنتجات ذات مواصفات عالمية تستجيب لمتطلبات الصحة والسلامة للمجتمع والأطراف أصحاب المنفعة.

إن هذه السياسة تتحقق من خلال أهداف الجودة أدناه:-

1- تأمين المتطلبات الخاصة بالجودة بثبات.

2- تعريف وتطبيق المتطلبات القانونية والنظامية المتعلقة بالمنتج.

3- السيطرة على مؤشرات العمليات الإنتاجية في كل المراحل.

4- تعريف مختلف العمليات والعلاقة بينها وأحكام السيطرة عليها.

5- اتخاذ الإجراءات الخاصة بالمنع والتصحيح كوسيلة للتطوير المستمر.

6- تأمين بيئة عمل صحية وآمنة.

7- تدريب وإشراك كافة العاملين في الشركة وتطوير كفاءاتهم.

8- التطبيق والتحسين المستمر لنظام إدارة الجودة.

9- وضع أهداف للعمليات وجودة المنتجات.

10- القياس المستمر لمدى تحقيق أهداف الجودة عبر المراجعة الدورية المخططة.